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【苏州高新区】发现黑木耳含“抗癌基因” 中科院苏州医工所联合牛津大学发表研究成果
发表日期: 2019-03-06 作者:
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  近日,记者从中科院苏州医工所获悉,该所与英国牛津大学合作,对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现,些黑木耳品种都有和抗肿瘤、抗衰老相关的基因或通路,进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。相关研究成果已于近日发表在自然(Nature)出版集团旗下刊物《科学报告》(ScientificReports)上。 

  黑木耳有重要的食药用价值,是我国的传统食用菌,具有抗肿瘤、抗氧化、防止血栓和降血糖等特性,有“菌中瑰宝”的美誉。东北地区是我国黑木耳的主产区,其生产的黑木耳畅销国内外,黑木耳产业的发展对促进东北的经济和社会发展起了重要的推动作用。 

  过去几十年,黑木耳的研究主要集中在利用简单重复序列间区标记技术(ISSR),随机扩增多态性DNA标记技术(RAPD)以及相关序列扩增多态性(SRAP)等方法来进行种质鉴定、系统发育或者遗传多样性研究,而缺乏对黑木耳分子水平的研究。一直以来,学界对它们基因表达谱的差异以及抗癌、抗氧化等作用机制知之甚少。目前公共数据库中尚无黑木耳的基因转录组数据,严重阻碍了黑木耳的分子研究以及潜在的深加工价值再开发。 

  中科院苏州医工所生物医学检验技术研究室唐玉国、高山课题组联合英国牛津大学研究员王珲组成了合作组,他们所做的研究共涉及到3种黑木耳,均来自吉林省蛟河市黄松甸镇国家级万亩黑木耳标准化种植示范区。这些黑木耳表面的褶皱明显不同,营养价值和口感也各有千秋。根据表面褶皱由多到少,分别称为全筋、半筋和无筋黑木耳。 

  针对这3个黑木耳品种进行了转录组测序分析,合作组共获得13937个独立非重复基因(UniversalGene)。其中,有部分基因有可能和相关具有抗肿瘤、抗衰老的代谢小分子产物有关。此外,合作组还发现了1124个基因库中未曾记录的新独立非重复基因。这些基因也或许与黑木耳抗氧化、抗衰老等独特功能的产生有关。研究涉及的3种黑木耳都有抗肿瘤、抗衰老代谢产物的相关基因,但不同种类的黑木耳仍有显著差异。黑木耳的不同品系在疾病抗性和药物成分生成等方面,存在明显不同。 

  参与此项研究的中科院苏州医工所研究员高山是英国牛津大学医学肿瘤学博士,目前担任中科院生物医学检验技术重点实验室生物标志物研究中心主任。一直以来,他主要从事恶性肿瘤早期的诊断研究,已经获得了一系列的研究成果。他告诉记者,该研究项目从2016年就开始启动,“我们首先通过对木耳进行采样然后拿回苏州,随后对木耳进行取样,并通过基因测序和一系列数据分析比对,其中,牛津大学的研究员王珲给了我们很大的支持。”他表示,“要挖掘黑木耳的药用价值,后续还有很多工作要做。比如,可以对不同品种黑木耳的有效药物成分生成、积累和代谢进行定量对比,以便进行良种选育。还可以对代谢出的有效成分进行鉴定、分离和纯化,以精确指导深加工。” 

  据了解,该研究工作获得了中科院百人计划、中科院前沿科学重点研究项目、国家重点研发计划和国家自然基金的资助。研究成果已经于今年1月发表在自然(Nature)出版集团旗下刊物《科学报告》(ScientificReports)上。研究工作不仅为进一步研究黑木耳的生化和制药性提供了必不可少的数据资源和信息指南,而且客观评价了吉林省的黑木耳菌株种质资源的遗传多样性,有利于保护和利用我国黑木耳的种质资源,开展黑木耳的良种选育,提高东北黑木耳产业质量,推动当地的经济发展。(施为) 

(来源:http://www.snd.gov.cn/snd/xwzx/20190306/f0a0cefd-e9ed-4db7-9172-35dbc332033f.html

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