清明节,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日,4月2日中午,康复室分会在食堂2楼举办了“包青团、忆清明”包青团活动。清明节吃青团主要是因为周代清明节需吃寒食,即在清明节期间不能生火,这个时候只能提前准备好冷食,如青团就是其中一种很受欢迎的食物,青团同时也代表着纪念先人、团圆的意思。
快到中午时,大家提前准备好了糯米粉和艾草汁,豆沙等材料,然后就开始制作青团。制作青团看似简单,但是没有经验初学者还是挺难将青团做成好看的样子,但是,每一位同事都认真的对待了整个过程。最终经过一个小时的努力,再下锅煮上15分钟,美味的青团就出炉了。
这次活动让大家了解了清明吃青团的含义,同时,在工作之余多学会了一项传统手工艺,也在过程中愉悦了身心,缓解了工作疲劳,还增进了同事间的沟通交流。

